【プラリネ・オペラとコーヒーのアイスクリーム】（2/7〜3/3）
700円
今月の展示作品をイメージした期間限定デザートです。
白や茶色の色の違う土を重ねた、練り込みの器から連想し、チョコレートとコーヒーの層になったケーキ「オペラ」をご用意しました。
アーモンドのスポンジにたっぷりコーヒーシロップを含ませ、チョコレートのガナッシュクリームと、プラリネ（ナッツのペースト）のクリームを挟んだ贅沢なケーキです。
コーヒーの香りのアイスクリームがさっぱりとし、よく合います。
この季節にぴったりのこくのあるデザートです。
どうぞこの機会にお召し上がりください。
『森野奈津子作陶展』
（2012/2/7〜3/3）
２月の店内展示は大磯在住の陶芸家、森野奈津子さんです。
作品は器をはじめ、香炉やアロマポット、花器など身近なものばかり。
独特の手法、練り込み作品の他、模様を描いているものもすべてそれぞれ表情があり、一つとして同じものはありません。
お部屋のアクセントになりそうな作品ばかりですので、この機会にご覧ください。
なお、期間中は森野さんの練り込み作品をイメージしたケーキをご用意しています…！
●Aランチ（1050円）：
「ミートローフ トマトソース」
伊藤さんの人参を入れたミートローフです。
トマトソースでご飯ともぴったり。
（サラダ、ドリンク付）
●Bランチ（1050円）：
「チキンのココナッツカレー」
ソテーした鶏肉をココナッツと共に煮込んだカレーです。こくのある味わい。
（ごはん、サラダ、ドリンク付き）
●サンドイッチランチ（900円）：
「フォカッチャのサンドイッチ」
ベーコンとたっぷりの野菜をはさんだボリュームサンド。スープとご一緒にどうぞ。
（ミニスープ、ドリンク付）
●スープセット（800円）：
「キャベツのポタージュ」
たっぷりのキャベツを蒸し煮にして、ジャガイモでとろみをつけたスープです。
（ミニサラダ、パン、ドリンク付）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※ランチのサラダやスープ、付け合わせの野菜は、茅ヶ崎本村の有機栽培農家伊藤さんのお野菜を中心に地元産を心掛けています。（全てではありません。）
旬の物をできるだけ選んでいますので、サラダなどは内容が定まりませんが、
季節の味をお楽しみ下さい。
※ランチのお飲み物や、ミニサラダ、ミニスープ
は各２００円で追加オーダーもお受けしております。
※ランチドリンクは「コーヒー（温、冷）」、「紅茶（温、冷）」、「ハーブティー（温、冷）」、「ミニグラスワイン（赤、白）」の中からお選びいただけます。
●Aランチ（1050円）：
「ポークボルシチ」
真っ赤なビーツの入ったロシアのシチュー。
ヨーグルトクリームを添えていただきます。
（サラダ、ドリンク付）
●Bランチ（1050円）：
「レンズ豆とさつまいものカレー」
お肉をいっさい使わないベジタリアンカレー。
タマネギのこくとサツマイモの甘みがうまみとなり、満足の味わいです。
（ごはん、サラダ、ドリンク付き）
●サンドイッチランチ（900円）：
「フォカッチャのサンドイッチ」
ベーコンとたっぷりの野菜をはさんだボリュームサンド。スープとご一緒にどうぞ。
（ミニスープ、ドリンク付）
●スープセット（800円）：
「さつまいものポタージュ」
サツマイモたっぷりのあまーいポタージュ。
ほんのりアニスの香りです。
（ミニサラダ、パン、ドリンク付）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※ランチのサラダやスープ、付け合わせの野菜は、茅ヶ崎本村の有機栽培農家伊藤さんのお野菜を中心に地元産を心掛けています。（全てではありません。）
旬の物をできるだけ選んでいますので、サラダなどは内容が定まりませんが、
季節の味をお楽しみ下さい。
※ランチのお飲み物や、ミニサラダ、ミニスープ
は各２００円で追加オーダーもお受けしております。
※ランチドリンクは「コーヒー（温、冷）」、「紅茶（温、冷）」、「ハーブティー（温、冷）」、「ミニグラスワイン（赤、白）」の中からお選びいただけます。
●Aランチ（1050円）：
「北欧風ミートボールのクリーム煮」
ドライフルーツやハーブを混ぜ込んだミートボールをオーブンで焼き、クリーム風味にしあげてジャムを添える北欧の家庭料理です。煮込むときにキャベツとピクルスを加えて少しさっぱりさせ、ごはんにも合うようにアレンジしました。
（サラダ、ドリンク付）
●Bランチ（1050円）：
「ひよこ豆とチキンのカレー」
柔らかく煮たお豆と鶏肉に人参、ネギを加えて煮込みました。ぽくぽくした食感が楽しいひよこ豆をお楽しみください。
（ごはん、サラダ、ドリンク付き）
●サンドイッチランチ（900円）：
「フォカッチャのサンドイッチ」
ベーコンとたっぷりの野菜をはさんだボリュームサンド。スープとご一緒にどうぞ。
（ミニスープ、ドリンク付）
●スープセット（800円）：
「大豆入りミネストローネ」
節分の週なのでお豆を入れた野菜スープ、ミネストローネです。
（ミニサラダ、パン、ドリンク付）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※ランチのサラダやスープ、付け合わせの野菜は、茅ヶ崎本村の有機栽培農家伊藤さんのお野菜を中心に地元産を心掛けています。（全てではありません。）
旬の物をできるだけ選んでいますので、サラダなどは内容が定まりませんが、
季節の味をお楽しみ下さい。
※ランチのお飲み物や、ミニサラダ、ミニスープ
は各２００円で追加オーダーもお受けしております。
※ランチドリンクは「コーヒー（温、冷）」、「紅茶（温、冷）」、「ハーブティー（温、冷）」、「ミニグラスワイン（赤、白）」の中からお選びいただけます。