すずの木カフェ

初心者のための『ワイン教室』

以前からリクエストのあったワイン教室、
やっと開催することになりました。

すずの木の週替わりランチは、ワインにあうものばかり。
平日のお昼なのでなかなかご注文いただけませんが（笑）、
少しでもワインと一緒にゆったりと食事を楽しんでいただきたいので、
セットドリンクの中にミニワインも入っているのです。

ワインは基本的に食中酒です。
どんな食事にもたいてい合います。
それでもまだまだ敷居が高いと思っていらっしゃる方も多いよう。
もっと気軽に、身近なものとしてワインを楽しむ方が増えると嬉しいな、
との思いから、ワイン教室を始めることになりました。

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「ワインのことは何も知らない…でも、少しくらい知りたい」
そんな方を対象に、ワインの基礎をゼロから学びます。
全くわからないという方こそ、どうぞご参加下さい。
アルコールに強くなくても大丈夫です。
（勉強のための試飲は、ふつう飲み込まないものです。もちろん、飲んでも構いませんが＾＾）

10月から全３回で、クリスマスまでに好みのワインをみつけられるようになりましょう♪

●日程　　10月16日（土）／11月20日（土）／12月11日（土）
●時間　　18:30から２時間程
●場所　　すずのきカフェ　
●受講料　各3000円（３回全参加の場合は、各2500円）
●講師　　すずのきカフェ店主　吉村
　　　　　（日本ソムリエ協会　ソムリエ）

●内容　　

10月　：第１回目は基本から。ワインって何？からボトルの開け方、グラスの持ち方、レストランでの注文のしかたなどを学びます。
テイスティングは、「赤、白、ロゼ」の違いを知る、がテーマです。

11月　：ワインの味の違いに注目します。どんなワインが好みか言葉で表してみましょう。そして、食べ物との相性も考えてみます。
テイスティングは、赤ワインを３種類を飲み比べます。

12月　：最終回は少しだけお勉強。有名な品種や産地の名前を勉強します。
ワインリストが少し身近になるかもしれません。
テイスティングは、白ワインを３種類を飲み比べます。

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お一人でのご参加、喜んで＾＾
気になる回だけでもokです。

お申し込みは店頭、お電話、メールにて承ります。
お待ちしております。