料理教室(2009/09/21)

＊イベントのお知らせ＊

『料理教室　フォカッチャを焼こう！』

すずの木カフェでの初のイベントのご案内です。
９月の連休中に、店内で料理教室を行います。

●日程：９月２１日（月）敬老の日

●時間：10時〜14時半頃まで

●定員：８名　　

●金額：4500円

●内容：
当店のサンドイッチでおなじみのイタリアパン、フォカッチャを焼きます。
パンの醗酵、焼成中にスープやデザートを作り、パンが焼けたらサンドイッチにします。
始めに作り方の説明をした後、参加者の方が実際に作る実習式です。
出来上がったらみんなで試食タイム。残りのパンはお持ち帰りいただきます。

●講師：
１）当店のスタッフで、フリーでも活動中の長谷川啓子さんがパンとお菓子を教えます。熊沢酒蔵MOKICHIの前身、「パン・ア・ラ・ビエール」でパンを修行し、イタリアでお菓子の腕を磨いてきた職人です！日頃、疑問に思っていること等もご相談下さい。

２）店主、吉村は今回はお手伝いでスープを担当。たっぷりのお野菜で、おいしいスープを作ります。

●お申し込み：
こちらのホームページのメール、お電話（申し訳ございませんが、営業日にお願いします）、ご来店にて受付いたしております。
まだ若干名の空きがございます。
ご興味のある方は早めにお問い合せ下さいませ。

tel:0467-82-3411