【第２回　珈琲セミナー　9/26（日）】

７月に引き続き、珈琲セミナーを開催します。
今回はより初心者の方にわかりやすい内容でご用意。
参加者全員にドリップの体験をしていただきます。

ご家庭でもっと美味しくコーヒーを入れたいという方、
コーヒーのことを勉強してみたい方、
この機会に是非ご参加下さい！

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●日時　　9月26日（日）14:00〜16:00頃まで
●場所　　すずの木カフェ
●受講料　3000円（おやつ、おみやげ付き）
●内容
　【前半】抽出編
　　-ペーパードリップでの抽出方法
　　先生にお手本を見せていただき、実際にみなさんでいれてみます。
　　人によって味が変わるのをテイスティングしてみましょう。
　
　【後半】テイスティング編
　　-産地別スペシャルティコーヒーのカッピング
　　コーヒーの豆によっての味の違いをテイスティング。
　　好みの味を見つけましょう。

　【おまけ】質問タイム
　　-お茶とケーキをいただきながら、普段から気になるコーヒーのことをいろいろお話下さい。

●講師　　
　「コトブキカフェ」中西亮太さん
　湘南エリアでの自家焙煎コーヒーのカフェ開業を目指し現在準備中です。
一部の店舗などに卸販売をする傍ら、スペシャルティコーヒーを中心にコーヒー本来の味を伝え、楽しんでもらえるようなワークショップなどを不定期に開催されています。

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ご家族やお友達同士での参加はもちろん、お一人さまでもお気軽にご参加下さい。
お申し込みは店頭、お電話、メールにてお受けしております。

たくさんのお申し込みをお待ちしております！