今週のランチ(4/29〜5/4)

『苔玉と器展』期間中、(金)(土)(祝日)のみの限定ランチあります!
●東北プレート(1500円–内200円は被災地へ寄付します)(1日5食限定)
「ずんだ豆のキッシュ(会津の菜種油を使った生地に秋田のずんだ豆)」、「ずんだ豆のポークビーンズ」、
「仙台麩のオニオングラタンスープ」に季節のサラダや野菜、ミニ苔玉もついたプレートです。
今回のオリジナル、丹羽さんの器でお出しします。(ドリンク付き)

大変申し訳ございませんが、こちらのメニューは数が少ないため、一組さまにつき1プレートでお願いしております。
ご興味のある方がたくさんいらっしゃるため、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

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●Aランチ(1050円):
「ゆで鶏と春野菜のサラダ仕立て」
春野菜をギリシア風マリネ(コリアンダー風味)にし、ゆで鶏と共にサラダ仕立てにします。

(ごはん、ミニスープ、ドリンク付)

●Bランチ(1050円):
「ひき肉と根菜のカレー」
しっかり炒めた豚ひき肉を根菜と共に煮込んだカレーです。
(ごはん、サラダ、ドリンク付き)

●クロックムッシュー(1050円):
「天然酵母パンのクロックムッシュー」
天然酵母の国産全粒粉入り食パンに、矢島ハムとチーズ、ベシャメルソースを重ねて焼いたボリュームトーストです。小さめのパン2枚ですが、ボリュームはあります。
(ピクルス、ミニサラダ、ドリンク付き)

●季節のケークサレプレート(1050円):
「人参の葉とツナ」
パウンド型で焼くお惣菜パン、ケークサレ。たっぷりのサラダを添えたヘルシーなプレートです。
(ミニスープ、ドリンク付き)

●サンドイッチランチ(900円):
「フォカッチャのサンドイッチ」
ベーコンとたっぷりの野菜をはさんだボリュームサンド。スープとご一緒にどうぞ。
(ミニスープ、ドリンク付)

●スープセット(800円):
「ヒヨコ豆のクリーミースープ」
ヒヨコ豆と香りの野菜をゆっくり煮込んでピュレにし、鶏肉の出汁でのばしたスープです。
(お肉がダメな方は牛乳や豆乳でのばしてもお作りできますのでご相談ください。)
(ミニサラダ、パン、ドリンク付)

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●1コインおこさまセット(500円):
ミニスープとフォカッチャ、ドリンクのセットです。
ドリンクはみかんジュース、リンゴジュース、牛乳、ハーブティーから選べます。
※小学生未満のおこさまの為のメニューです。

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※ランチのサラダやスープ、付け合わせの野菜は、茅ヶ崎本村の有機栽培農家伊藤さんのお野菜を中心に地元産を心掛けています。(全てではありません。)
旬の物をできるだけ選んでいますので、サラダなどは内容が定まりませんが、
季節の味をお楽しみ下さい。
※ランチのお飲み物や、ミニサラダ、ミニスープ
は各200円で追加オーダーもお受けしております。

※ランチドリンクは「コーヒー(温、冷)」、「紅茶(温、冷)」、「ハーブティー(温、冷)」、「ミニグラスワイン(赤、白)」の中からお選びいただけます。